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Macarrão Gragnano Vaso Anfora FusilloniI Tricolore - MAC GRAGNANO PASTA IN VASO DELLA FORTUNA

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De: R$ 192,90Por: R$ 99,90

Preço a vista: R$ 99,90

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Descrição

Comentário doSommelier

Nascer e morar em Gragnano é estar impregnado, inebriado pelos exaltantes sabores e aromas da sêmola de trigo duro, da massa resultante e ... como por mágica ... não pode passar sem ela !!! Mario Moccia apesar de ser um importante e histórico maturador de queijos, em 1976, não resistiu ao chamado de ser gragnano ... e comprou uma famosa fábrica de massas, mas em crise profunda, dedicando-se, "com não poucas dificuldades, em um momento de infelicidade para o mercado das massas ", toda a sua vida com a restauração total do edifício do centro histórico, a construção da nova fábrica, bem como o nascimento e relançamento das massas e suas marcas, no nascimento do primeiro consórcio de fábricas de massas de Gragnano, a COPAG. Contribuiu de forma ativa e importante para a afirmação e requalificação da massa Gragnano nos mercados de todo o mundo. Após anos (desde 1994 quando vendemos a fábrica de massas) por amor - por paixão em homenagem ao nosso pai, re-fundamos uma fábrica de massas artesanais com uma produção de alta qualidade. Também nós não resistimos à magia ... dos exaltantes sabores e aromas de Gragnano !!


Cada formato vem de uma história centenária de nosso território e expressa todos os antigos segredos mágicos transmitidos por gerações.


Ingredientes: Sêmola de trigo de grão duro, e água.

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