Covid-19: estamos tomando todos os cuidados pensando na sua saúde.

R. Dr. Alceu de Campos Rodrigues, 247

Televendas

(11) 2842-5199

Terras D´El Rei Branco

510533

Por: R$ 51,50

Preço a vista: R$ 51,50

Comprar
  • Frete grátis acima de R$ 300,00 reais
  • Compra 100% segura

Descrição

Comentário doSommelier

COLHEITA MANUAL, DESENGAÇAMENTO E PRENSAGEM, LOGO SÃO ADICIONADAS ENZIMAS E A TEMPERATURA É MANTIDA A 10°C POR 8 HORAS PARA MELHORAR O PROCESSO DE EXTRAÇÃO DE AROMAS DA PELÍCULA. POSTERIORMENTE HÁ UMA PRENSAGEM QUE SEPARA O MOSTO E AS CASCAS, DEPOIS OCORRE UMA ETAPA DE CLARIFICAÇÃO POR DECANTAÇÃO. A FERMENTAÇÃO DURA 2-3 SEMANAS E É MANTIDA A 15 °C. COM O FIM DA FERMENTAÇÃO TEM-SE A TRASFEGA, ESTABILIZAÇÃO, CLARIFICAÇÃO E ENGARRAFAMENTO.

    Análise Sensorial

      Harmonizações

      Pergunte e veja opiniões de quem já comprou

      Precisa de ajuda?

      Fale diretamente conosco e tire suas dúvidas.

      Oba! Produto adicionado com sucesso!

      Você tem mais de 18 anos?

      SimNão