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Comentário doSommelier

TRATA-SE DE UM RÓTULO DE AGRICULTURA BIOLÓGICA, ELABORADO COM A UVA BAGA DE DIVERSOS TERROIRS DA REGIÃO DA BAIRRADA, NO SUDOESTE DE PORTUGAL. APRESENTA AROMAS ELEGANTES, COM TOQUE DE FRUTAS COMO MORANGO E AMEIXA, NUANCES DE ALCAÇUZ E NOTAS DE ESPECIARIAS COMO PIMENTA-DO-REINO, LOURO E TOMILHO. EM BOCA É FRUTADO, COM UMA BELA ESTRUTURA E TEXTURA AVELUDADA, COM UM FINAL DE BOCA MUITO FRESCO E CONVIDATIVO. DESTAQUE PARA A ROLHA NATURAL E BIOLÓGICA E PARA A NÃO UTILIZAÇÃO DA CÁPSULA PARA LACRAR O VINHO, COMO FAZEM ALGUNS DOS PRINCIPAIS PRODUTORES DE VINHOS ORGÂNICOS DO MUNDO.

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